Comida afetiva

Que a Gastronomia tem sido amplamente valorizada em todos os setores da sociedade, disto não há dúvidas. Desde o projeto das novas cozinhas – amplas e abertas, ao número de publicações, programas de TV, restaurantes e blogs. Tudo relacionado ao comer está crescendo exponencialmente. Junto com a tendência dos ingredientes exóticos e refeições elaboradas, os […]