Que a Gastronomia tem sido amplamente valorizada em todos os setores da sociedade, disto n\u00e3o h\u00e1 d\u00favidas. Desde o projeto das novas cozinhas \u2013 amplas e abertas, ao n\u00famero de publica\u00e7\u00f5es, programas de TV, restaurantes e blogs. Tudo relacionado ao comer est\u00e1 crescendo exponencialmente.<\/p>\n

Junto com a tend\u00eancia dos ingredientes ex\u00f3ticos e refei\u00e7\u00f5es elaboradas, os pratos tradicionais passam tamb\u00e9m por uma revaloriza\u00e7\u00e3o. E uma dessas vertentes \u00e9 a chamada Comfort Food. Sabe aquela comida que te d\u00e1 saudade? Que te faz lembrar das reuni\u00f5es de fam\u00edlia, da inf\u00e2ncia, de um momento gostoso e aconchegante? Aquela comida que o aroma se revela como um abra\u00e7o de lembran\u00e7as e mem\u00f3rias, que alimenta o emocional.<\/p>\n

A Comfort Food n\u00e3o tem seu card\u00e1pio espec\u00edfico, porque revela a mem\u00f3ria gustativa de cada indiv\u00edduo. Talvez, neste momento, uma fila de bolinhos de chuva esteja passando em sua mente. Quem sabe uma sopa de feij\u00e3o, uma caneca de gemada ou um arroz doce tenha despertado seu apetite.<\/p>\n

Que tal relembrar bons momentos e colocar a batedeira para trabalhar?<\/p>\n

A Galeria Im\u00f3veis separou uma receita f\u00e1cil e deliciosa para se inspirar neste passeio pelos sabores da comida afetiva.<\/p>\n

Bolo de fub\u00e1 cremoso<\/strong><\/p>\n

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Ingredientes:<\/p>\n

4 ovos (claras e gemas separadas)<\/p>\n

1\/2 x\u00edcara de margarina<\/p>\n

3 x\u00edcaras de leite<\/p>\n

3 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar<\/p>\n

2 x\u00edcaras de fub\u00e1 (fino)<\/p>\n

100 gramas de queijo ralado (fino)<\/p>\n

2 colheres de sopa de farinha de trigo<\/p>\n

1 colher de sopa de fermento em p\u00f3<\/p>\n

– Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos as claras, que dever\u00e3o ser batidas em neve separadamente.<\/p>\n

– Coloque em uma tigela e junte as claras \u00e0 mistura. Em seguida, acrescente o fermento, mexendo delicadamente.<\/p>\n

– Despeje em uma forma m\u00e9dia, untada e enfarinhada e asse em forno m\u00e9dio pr\u00e9-aquecido por mais ou menos 40 minutos, dependendo do forno.<\/p>\n

Dica<\/strong>: \u00c9 muito importante misturar as claras delicadamente para manter a leveza da massa.<\/p>\n

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E para voc\u00ea, o que \u00e9 Comfort Food?<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Que a Gastronomia tem sido amplamente valorizada em todos os setores da sociedade, disto n\u00e3o h\u00e1 d\u00favidas. Desde o projeto das novas cozinhas \u2013 amplas e abertas, ao n\u00famero de publica\u00e7\u00f5es, programas de TV, restaurantes e blogs. Tudo relacionado ao comer est\u00e1 crescendo exponencialmente. Junto com a tend\u00eancia dos ingredientes ex\u00f3ticos e refei\u00e7\u00f5es elaboradas, os […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-1904","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","has-post-title","has-post-date","has-post-category","has-post-tag","has-post-comment","has-post-author",""],"builder_content":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.galeriaimoveis.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1904","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.galeriaimoveis.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.galeriaimoveis.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.galeriaimoveis.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.galeriaimoveis.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1904"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.galeriaimoveis.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1904\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.galeriaimoveis.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1904"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.galeriaimoveis.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1904"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.galeriaimoveis.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1904"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}